Су-шеф пищевого производства

Компания «ЕВА Групп» ищет су-шефа.

Более 5 лет мы являемся лидерами рынка в доставке вкусной и качественной готовой продукции в различные ТОПовые заведения города Москвы

Мы производим более 10 видов продукции на собственном современном производстве более 300 кв.м. Нам доверяют более 150 партнеров, а нашу продукцию с удовольствием выбирают более 30 тысяч клиентов в месяц

Приглашаем в нашу команду ответственного, профессионального су-шефа, который горит своим делом

Обязанности:- Организация и координация бесперебойной работы кухни
- Обучение, адаптация поваров
- Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур
- Приготовление блюд согласно тех. картам, умение работать на любой позиции
- Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
- Проведение инвентаризаций

Требования:- Желательно опыт в сетевых проектах с центральным производством;
- Концептуальность в стрит\фаст фуд разработках;
- Успешное внедрение простых решений;
- Профильное образование,
- Многозадачность, ответственность, скорость, нацеленность на результат;
-Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля;
- Умение работать самостоятельно, предлагать инициативы, брать ответственность за сроки и внедрение.

Мы предоставляем:- Питание на смене
- Стабильную заработную плату без задержек
- Развитие и профессиональный рост

Условия работы:- График работы: 5/2, 6/1 с 08:00 до 20:00
- ЗП 4000 руб/смена, выплачивается два раза в месяц

Итак!

Если Вы любите готовить и хотите стать частью нашей команды, то скорее откликайтесь на вакансию! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!