Заместитель Директора ресторана Osteria Mario

от 67 800 до 90 400 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Хорека Менеджмент
Обязанности:
  • Руководство коллективом официантов, барменов;
  • Контроль кассовых операций;
  • Составление графиков работы;
  • Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников);
  • Организация работы сотрудников ресторана;
  • Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;

  • Поддержание высокого уровня качества продукции;

  • Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана;
  • Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
Требования:
  • Активная жизненная позиция, коммуникабельность;
  • Организаторские способности;
  • Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
  • Знание стандартов обслуживания и правил этикета, основных принципов продаж;

  • Опыт проведения тренингов и пятиминуток приветствуется, но не обязателен;

  • Обязательно общение с гостями (table vizsit до 60%) и торговым персоналом.

Условия:
  • График работы 2/2 (смены по 14/15 часов);
  • Корпоративное питание;
  • Перспектива карьерного роста;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Территориально м. Дмитровская.
Хочу откликнуться
<
>