Су-шеф

от 75 000 до 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Миррос Отель Москва
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • Проработка новых блюд, составление тех. карт, калькуляционных карт
  • Подбор и обучение поваров
  • Контроль отдачи блюд (контроль качества и количества заготовок), контроль работы сотрудников кухни (в т.ч.кух. рабочих)
  • Контроль соблюдение чистоты, норм сэс, гигиенических норм, товарного соседства, чистоты в холодильниках
  • Соблюдение стандартов сети
  • Своевременный заказ продуктов и товаров у поставщиков
  • Проведение инвентаризации
  • Составление графика работы сотрудников кухни, табелирование
  • Инициативная и самостоятельная работа
Требования:

Эта вакансия для Вас, если Вы:

  • ИМЕЕТЕ ОПЫТ РАБОТЫ:

Су-шефом от 2х лет, а опыт работы в Отеле будет являться преимуществом

  • Знаете нормы САНПИН
  • Знаете ведение документооборота (акты списания / технологические карты)
  • Знаете рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд, а также виды, свойства и кулинарное назначение продуктов
Условия:
  • График работы 5/2 (с 8 до 17)
  • Медкнижка за счет работодателя
  • Выплаты 2 раза в месяц.
  • Трудоустройство по ТК РФ
  • Отпуск 28 календарных дней
  • Оплачиваемый больничный
  • Корпоративное обучение
Хочу откликнуться
Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>