Су-шеф в итальянский ресторан

от 100 000 до 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Фуд Лаборатория
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • помощь шеф-повару. Нужен сотрудник который сможет управлять кухней в случае отсутствия шефа.
  • прорабатывать меню, уметь составлять технологические карты и быть грамотным в плане приготовления пищи, разрабатывать и составлять новые блюда для меню заведения
  • составлять списки продуктов на закупку. Приемка товаров, оценка качества продовольствия и, при низком или несоответствующем качестве, возврат продавцу.
  • Контроль за выполнением санитарно-гигиенических требований от сотрудников.
  • Контроль процессов и технологии приготовления блюд.
  • Оценка блюда перед подачей.
  • Составление графика работы сотрудников
  • Контроль за техническим оснащением: правильную эксплуатацию кухонных принадлежностей, составление списков на закупку требуемого инвентаря и оборудования, заявки на необходимый ремонт или замену техники
Требования:
  • опыт работы от3хлет в ресторанах премиум класса
  • желание развиваться, стремится по карьерной лестнице в компании
  • готовность работать в дружном молодом коллективе под руководством известного молодого итальянского шефа
  • готовность к ненормированному рабочему дню
Условия:
  • график работы обсуждается
  • работа в центре Москвы на патриарших прудах
Хочу откликнуться
Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>