В винный гастробар ТEMATIKA food&wine требуется су-шеф
Обязанности:- Своевременное приготовление и отдача блюд согласно тк
- Контроль качества продуктов
- Планирование заготовок
- Минимизация списаний
- Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов
-соблюдение санитарно-гигиенических норм
-среднее профессиональное образование
-стаж работы по специальности от 3 лет
-медкнижка обязательно
-опыт работы в европейской кухне
-умение работать как в команде так и самостоятельно
-пунктуальность
-умение работать по ТТК
-быстрая обучаемость
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России