Су-шеф

от 70 000 до 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ИнфоПространство
Обязанности:
  • полное руководство кафе с линией раздачей (в подчинении 4 человека)
  • набор, обучение и контроль персонала
  • заказ продуктов, работа с поставщиками
  • контроль товарных остатков, маркировка, инвентаризация
  • составление технологических карт
  • проработка и введение новых блюд
  • контрольная работа на раздаче
Требования:
  • наличие медицинской книжки
  • знание европейской кухни
  • умение управлять коллективом
  • опыт работы с банкетами, фуршетами, готовой продукцией на вынос
Условия:
  • график работы 5/2
  • питание
  • отпуск и больничный оплачиваются
Хочу откликнуться
<
>