Заместитель руководителя службы питания

от 130 000 до 170 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Софрино, Оздоровительный комплекс
Обязанности:
  • Организовывать и координировать деятельность 2-х ресторанов а-ля кард и банкетной службы
  • Подбирать, обучать, мотивировать сотрудников департамента
  • Контролировать соблюдение сотрудниками стандартов ХАССП, стандартов Отеля
  • Совершенствовать уровень сервиса в Службе питания
  • Разработка меню с Шеф-поваром
  • Контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета
  • Организовывать работу по выполнению плана доходов по подразделению, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана
Требования:
  • Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров отелей
  • Опыт управление командой от 50 сотрудников
  • Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Iiko (опыт обязателен)
  • Активность, целеустремленность, ответственность за результат
  • Умение работать в условиях многозадачности
  • Знание стандартов ХААСП
  • Наличие медицинской книжки
Условия:

  • Работа в парк-отеле "Софрино", на северо-востоке Московской области, всего 30км от МКАД

  • График работы 5/2 с плавающими выходными

  • Заработная плата по результатам собеседования

  • Официальное оформление

  • Оплачиваемый отпуск и больничный

  • Бесплатное питание
  • Бесплатная парковка
  • Бесплатное проживание на территории парк-отеля

  • Корпоративный транспорт от ст. Софрино, г. Красноармейск и гп Лесной от отеля и обратно

Хочу откликнуться
Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

<
>