Управляющий кафе

от 75 000 до 105 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Кафе Charlie
Ищем управляющего с опытом работы в кафе.

Наличие собственного транспорта будет преимуществом!


Обязанности:


-Полная организация и контроль работы кафе

-Контроль персонала на смене, выполнение обязанностей персоналом, дисциплина

-Ведение внутренней документации по кафе (отчетность финансовая ежедневная, еженедельная и итоги за месяц)

-Контроль чистоты и качества

-Контроль остатков по продуктам и хоз.товарам

-Подбор персонала по необходимости (собеседования, стажировка), обучение персонала, работа с персоналом по продажам и сервису

-Взаимодействие с руководством


Требования:


-Опыт работы в кафе или ресторане полного цикла

-Стабильность работы на предыдущих местах

-Отличные знания и практические навыки работы с R-Keeper

- Свободное владение программами Пк (электронная почта, таблицы Excel, Word)

- Умение работать в режиме многозадачности

-Умение работать с финансовыми показателями, понимать экономику предприятия, аналитика

- Умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результата

- Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности

- Наличие медицинской книжки или готовность сразу ее оформить

Условия:

- График работы 5/2 (выходные понедельник-вторник)

- Кафе работает в будни до 24:00, в выходные дни до 2:00

- Выплаты два раза в месяц

- ВАЖНО! Учитывайте локацию! И то, как вы будете добираться! Мы находимся в 15 минутах от метро Строгино.




Хочу откликнуться
<
>