Шеф-повар в гипермаркет

от 67 000 до 80 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Федеральная сеть ОКЕЙ приглашает на вакансию Шеф-повара гипермаркета.Должностные обязанности:
  • Руководство сменой поваров, помощников по кухне
  • Расстановка поваров и других работников производства, контроль их работы
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
  • Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, соблюдения ТТК, нормами закладки сырья
  • Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Контроль над правильностью эксплуатации оборудования и других основных средств
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет, опыт управления коллективом не менее 10 чел.
  • Опыт самостоятельного заказа сырья, составления заданий на смену,
  • Высокая стрессоустойчивость
  • Знание норм охраны труда, санитарных требований
  • Уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
  • Стабильная ЗП два раза в месяц
  • Оклад 67000 до вычета НДФЛ + ежемесячная премия
  • График работы 2/2 по 12 часов (с 6.30 или 7.00), в период отсутствия второго шеф-повара - 5/2 по 8 часов
  • Частичная компенсация питания
  • Полное соблюдение ТК РФ
  • Скидки на все товары
  • Добровольное медицинское страхование
  • Карьерный и профессиональный рост
  • Место работы - д. Путилково, м. Митино/Сходненская
Хочу откликнуться
<
>