обязателен опыт работы от 3 лет в должности су шефа.
Организация бесперебойной работы кухни;
Приготовление и контроль отдачи блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Учет и калькуляция продуктов;
Составление графиков работы персонала кухни;
Контроль качества готовой продукции;
Составление заказов на продукцию.
Проведение инвентаризации,обучение новых сотрудников контроль за соблюдением всех норм и правил работы на кухне.
Целеустремленность ответственность и полная отдача обязательна.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
