Руководитель цеха (пищевое производство)

от 82 600 до 118 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Х5 Ready Food

Приглашаем на Фабрику-кухню X5 Ready Food в г. Долгопрудном - Руководителя цеха.

Обязанности:
  • Осуществлять расстановку сотрудников цеха.
  • Контролировать соблюдение рецептур и технологического процесса.
  • Обеспечить соблюдение принципов HACPP.
  • Обеспечивать своевременность передачи в другой цех готовой продукции/ сырья/ полуфабрикатов.
  • Вести учет рабочего времени сотрудников.
  • Обеспечить ведение всех журналов.
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования.
  • Подбирать, обучать, мотивировать, контролировать производственный персонал.
  • Проводить инструктаж на рабочем месте.
  • Контролировать выполнение производственных заданий и планов.
Требования:

- Опыт работы на кулинарных производствах, фабриках (холодная кулинария, горячая, мясная) руководителя цеха, начальника смены производства не менее 3-х лет желательно на крупных фабриках, производствах.
- Опыт работы с упаковкой продукта под газ.
- Опыт работы с ежесуточным выпуском продукции с производства более 5 тонн.
- Уверенный пользователь Excel, Outlook.

- Приветствуется знание SAP-производство.

- Порядочность, ответственность, внимательность, высокий уровень организованности, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:
  • Оклад + годовой бонус = высокий уровень дохода.
  • График работы: сутки/трое с 08.00 до 08.00, сменный 2/2 с 20.00 до 20.00 или с 08.00 до 08.00.
  • ДМС, включая стоматологию.
  • Корпоративные обеды и полдники в столовой Фабрики.
  • Корпоративные скидки в розничные сети Перекресток, Пятерочка, Карусель.
  • Возможность профессионального и карьерного роста в Х5 Group.
  • Новогодние подарки детям сотрудников.
  • Место работы: г. Долгопрудный МО, мкр. Хлебниково, Новое Шоссе, 40. Есть корпоративный транспорт от ж/д ст. Хлебниково, м.Алтуфьево, г.Дмитров, г.Рогачево, г.Зеленоград.МЦД «Лобня-Одинцово» проходит рядом с фабрикой.
Хочу откликнуться
<
>