Менеджер в ресторан премиум-класса

от 80 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Щёлковская Площадь

Менеджер в ресторан премиум-класса

Ресторан авторской морской кухни "Море на Патриках" приглашает в свою команду Менеджера.

Обязанности:
  • открытие и закрытие ресторана;

  • постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;

  • контроль кассовой и финансовой дисциплины;

  • контроль и поддержание атмосферы гостеприимства;

  • контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания;

  • проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников;

  • работа с гостями, решение конфликтных ситуаций;

  • ведение отчётности.

Требования:
  • опыт работы на должности "Менеджер ресторана" от 2-х лет;
  • опыт работы в ресторанах премиум-класса обязателен;
  • отдельное предпочтение кандидатам со знанием морской кухни;
  • отличное знание стандартов сервиса;
  • грамотная речь, выраженные лидерские качества.
Условия:
  • сменный график работы 2/2 в рамках 9:00-23:00;
  • оформление по ТК РФ;
  • бесплатное питание;
  • оклад 80 000 рублей + % с чаевых;
  • место работы: Патриаршие пруды: Малый Козихинский переулок, д.10, с.1. м. Пушкинская/ м. Тверская.
Хочу откликнуться
<
>