Операционный директор сети кафе

от 120 000 до 180 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Группа Компаний ОСНОВА
ГК «ОСНОВА» - яркая и амбициозная компания с широким спектром направлений деятельности и сильной командой, нацеленной на успех!Обязанности:
  • Ежедневный / еженедельный / ежемесячный контроль над управлением сети кафе общественного питания 3 объекта;
  • Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами);
  • Разработка бюджета, маркетингового плана, бизнес-план;
  • Разработка задач и распределение их по времени;
  • Разработка ценовой политики;
  • Составление, утверждение и контроль бюджетов;
  • Мониторинг исполнения бюджетов и анализ отклонений;
  • Анализ результатов деятельности;
  • Анализ расходов и доходов;
  • Подбор персонала;
  • Работа с контрагентами: закупки и контроль поставок.
Наши ожидания от специалиста:
  • Важные личностные и деловые качества: ориентация на результат, развитые коммуникативные навыки и лидерские качества, системное мышление;
  • Образование высшее, опыт работы обязательно в общепите (ресторанном бизнесе) от 3-х лет;
  • Знание Программ Р-Кипер и С-Хаус.Microsoftoffice;
  • Основы маркетинга, мерчандайзинга, бух. учета, бюджетирования;
  • Опыт управления коллективом.
Условия:
  • Условия:
  • Полное соблюдение ТК РФ;
  • Фиксированный оклад - 120 000 руб. на испытательный срок, после - 120 000 руб. + KPI (150 000-180 000);
  • Работа в сильной и профессиональной команде.
Хочу откликнуться
<
>