Управляющий кафе

от 50 000 до 55 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Шушлина Диляра Альбертовна
  • Обязанности: Эффективное управление всеми процессами кофейни Участие в подборе, адаптации, мотивации и обучении сотрудников Выполнение плановых операционных показателей (оборот, выручка, текучесть, рейтинг и т.д.) Локальный маркетинг Отчетность перед руководителями Работа с обратной связью от гостей по качеству сервиса Постоянная работа над улучшением ключевых показателей работы кофейни Организация, планирование и координация бесперебойной работы заведения, руководство всех структурных подразделений, распределение поручений и контроль их выполнения Операционная деятельности ресторана и ее контроль, обеспечение выполнения основных финансовых показателей Обеспечение поставок, необходимых для нормального функционирования ресторана товаров Планирование и контроль выполнения коммерческих показателей, формирование прогноза продаж Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, анализ результата; Общение с гостями, поддержание дружелюбной атмосферы, обеспечение бесперебойной работы ресторана; Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении заведения и анализ результатов инвентаризаций; Контроль ведения необходимых форм, журналов, ведомостей, чек-листов Ведение табеля учета рабочего времени Работа с персоналом - адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и атмосферы в заведении, составление расписания работы; Ведение управленческой отчетности Требования: Опыт работы в должности Управляющий от 3-х лет Опыт открытия заведения с «0» Уверенное владение программой Iiko - обязательное требование Развитое финансово-аналитическое мышление Уверенные навыки управления операционными показателями кафе: доходная часть, расходная часть, food cost, labor cost, и т.д. Условия: Длительность испытательного срока: 2 месяца с дальнейшим пересмотром оклада и мотивационной части Оформление по ТК РФ Корпоративное питание График работы: 5/2, в отдельные периоды 6/1
Хочу откликнуться
Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

<
>