Менеджер ресторана

от 75 000 до 90 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Торонто

В ресторан TORONTO на Новой Риге, требуется менеджер ресторана.

Обязанности:​​​​​

  • Работа с Гостями, общение и знакомства, поддержание лояльности, получение обратной связи.
  • Контроль качества блюд и сервиса в ресторане.
  • Обучение сотрудников (меню, винная карта, сервис, продажи).
  • Контроль кассовой отчетности, собственной службы доставки и других агрегаторов.
  • Управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане.
  • 3500 рублей/смена + 0,5% от выручки
  • Умение составлять график работы официантам
  • Разбираться в Excel
Требования:
  • Опыт работы на позиции менеджера от 2 лет.
  • Знание гастрономии, трендов, ориентация в классической барной карте.

Навыки управления персоналом.

Условия:
  • работа в новом ресторане на Новой Риге
  • своевременная выплата ЗП
  • график работы 2/2
  • Двух разовое питание
Хочу откликнуться
<
>