Су-шеф

от 97 800 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • Полный объем работ на производстве (правая рука шеф повара);
  • Контроль качества;
  • Контроль маркировки продуктов
  • Снимать пробу с блюд приготовленных непосредственно по меню;
  • Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии;
  • Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем;
  • Контроль за сроками хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Контроль выдачи готовых блюд;
  • Управление командой поваров и обучение новых
  • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.
  • Проведение инвентаризаций;
  • Отчётность.
Требования:
  • Опыт работы на должности Су-шефа от 5ти лет
  • Опыт работы в отелях от 1го года
  • Знание программы MATERIALS CONTROL
  • Профильное образование
  • Знание способов обработки и технологического процесса;
  • Трудолюбие, чистоплотность, ответственность и пунктуальность;
  • Желание и готовность развиваться профессионально, развивать других.
  • Владение принципами формирования заказа продуктов
  • Знание санитарных норм, техники безопасности труда, правил хранения продуктов
  • Опыт управления персоналом кухни
  • Пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, аккуратность, честность
  • Действующая мед книжка
Условия:
  • График работы 2/2;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Стабильная заработная плата;
  • Работа в дружном коллективе, международная компания, позитивная корпоративная культура;
  • Бесплатное питание;
  • Возможности профессионального и карьерного развития;
  • Бесплатный трансфер от ст.метро "Речной вокзал", "ст. Химки", "Хлебниково".
Хочу откликнуться
Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

<
>