Кто нам нужен:
Мы ищем ответственного и креативного коллегу с опытом работы су-шефа, который будет:
- создавать, выстраивать и поддерживать бизнес-процессы на производстве;
-создавать и внедрять стандарты и регламенты производства;
Требования:
- знание Русской, Европейской и Азиатской кухни (в т.ч. японской кухни);
- приготовление блюд по технологическим картам;
- составление и разработка новинок в меню;
- формирование штата и обучение сотрудников;
- составление и своевременное предоставление отчетности в рамках своего подразделения;
Условия:
График работы: 5/2, 2/2, дневные/ночные смены
Зарплата 2 раза в месяц + KPI (без задержек)
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
