Начальник производства сыров (с белой плесенью, полутвердые и твёрдые сорта, Pasta Filata)

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Due Soldi
Обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
  • Оперативное управление: организация процесса производства рабочей смены, координация работы, контроль выполнения производственного плана, контроль технологического процесса, соблюдение графика выполнения заказов, контроль качества выпускаемой продукции;
  • Своевременная закупка необходимого сырья, обеспечение рационального его использования, расчёт и выполнение утвержденных норм выхода продукции;
  • Обеспечение эффективной загрузки оборудования;
  • Отладка логистики и её координация;
  • Адаптация, обучение, управление персоналом;
  • Обеспечение работ в соответствии с требованиями Санпин;
  • Знание программы 1С, Меркурий;
  • Анализ работы смены с последующим формированием отчетов;
  • Ведение внутренней документации.
Требования:
  • Опыт руководящей работы в производственной компании сектора пищевой промышленности (молочной) от 3-х лет;
  • Опыт управления производственным персоналом от 20 человек;
  • Лидерские качества, про-активность, инициативность, стрессоустойчивость, ответственность, развитые коммуникативные навыки, быстрая обучаемость;
  • Способность добиваться поставленных задач в полном объеме и в установленные сроки;
  • Способность быстро реагировать на изменения и принимать решения.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ обсуждается ;
  • График работы 5/2;
  • Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом
Хочу откликнуться
<
>