Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 2 лет!!! Опыт работы с различными кухнями (меню). " />

Повар-универсал/старший повар (су-шеф)

от 82 000 до 100 000 руб. на руки

Опыт работы: Более 6 лет

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Компания: Вкус Силы

Адрес: показать на карте

Проект доставка здорового сбалансированного питания по калориям ВКУС СИЛЫ ищет в свою дружную команду старшего повара смены (су-шеф) с хорошим опытом и желанием развивать перспективный проект своим талантом! Мы производим наборы питания на целый день, состоящие из 5 приемов пищи. Расфасовываем их по контейнерам и отправляем курьерами.

Повар-универсал/старший повар (су-шеф рабочий)

Обязанности:

Приготовление блюд согласно технологическим картам
Приготовление и порционирование блюд
Контроль процесса приготовления блюд по меню
Поддержание чистоты в рабочей зоне
Приготовление горячих блюд, супов, салатов и соусов, смузи, диет. десерты (сырники не должны вызывать проблем)
Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей
Контроль остатков

Требования:

Знание производственно-технологического процесса
Стаж работы по специальности не менее 2 лет!!!
Опыт работы с различными кухнями (меню)
Наличие мед книжки обязательно
Соответствующее образование
Опыт работы с правильным питанием (диетическим меню/по калориям) будет дополнительным плюсом!
1. Чувство вкуса - умение готовить вкусно, делать из диетических продуктов вкусные блюда
2. Креативность - важно приготовить и разложить (подать) блюда красиво, так как у нас не столовая номер 7. Клиент должен чувствовать себя как в дорогом ресторане.
2. Внимательность (мы работаем с калориями, поэтому очень важно соблюдать граммы при раскладке блюд)
3. Оперативность (сделать качественно и быстро, правильно расставив приоритеты в готовке блюд по меню)
4. Умение руководить кухней (в подчинении от 6 человек)
5. Позитивный настрой (немаловажно сработаться с коллективом чтобы друг друга понимать с полуслова); а также еда отражает наш настрой
6. Аккуратность и чистоплотность - работа в идеальной чистоте, чтобы тараканы даже не смогли и подумать чтобы у нас завестись
7. Пунктуальность (чувство времени) - мы сдаем наборы до определенного часа, гораздо лучше прийти пораньше и закончить быстрее, чем растягивать день и потом задерживать курьеров.

Условия:

Работа в активно развивающейся компании
Заработная плата 82000 р
График по типу 2\2 сменный, 6.30-18.30 (выход 5000 р + по вечерам 1-2 раза в неделю нужно оставаться после смены - оплачивается как дополнительно полсмены); 18-19 смен в месяц выходит, то есть 82 тысячи базово без подработок и премий
Место работы - метро Измайловская

Хочу откликнуться

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России