Функционал: Распределение трудовых ресурсов по цехам и подразделениям, оптимизация работы персонала. Организация слаженной работы кухни. Организация и контроль технологического процесса...
Опыт работы на позиции су-шефа или или старшего повара. Знание санитарных правил и норм. Знание технологического оборудования, технологических процессов..." />

Старший повар (ресторан быстрого питания) Мега Химки

от 60 000 до 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Эмпаста

В ресторан быстрого питания "Эмпаста" в ТЦ Мега Химки приглашаем на работу старшего повара (итальянская кухня)

Функционал:
Распределение трудовых ресурсов по цехам и подразделениям, оптимизация работы персонала;
Организация слаженной работы кухни;
Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд;
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции;
Участие в инвентаризации кухни и работа с результатами.

Требования:
Опыт работы на позиции су-шефа или или старшего повара;
Знание санитарных правил и норм;
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;

Условия:
График работы по 10 часов;
Заработная плата - 60 000 - 80 000 рублей;
Корпоративное питание, стильная униформа;
Полный соц пакет.

Хочу откликнуться
<
>