Управление сети кофейни. Разработка и реализация стратегии развития заведений. Управление финансовыми показателями (отчетность, аналитика, продажи, бюджетирование). Управление персоналом (прием и...
Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Высокие аналитические и коммуникативные навыки, инициативность, нацеленность на достижение результата. Системный взгляд, умение структурировать, расставлять..." />

Управляющий сети кофейни KAYA COFFEE SHOP

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Кая
Обязанности:
  • Управление сети кофейни;
  • Разработка и реализация стратегии развития заведений;
  • Управление финансовыми показателями (отчетность, аналитика, продажи, бюджетирование);

  • Управление персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий, обучение, аттестации) Повышение трудовой мотивации сотрудников;

  • Инвентаризация;

  • Контроль соблюдения стандартов компании, санитарного и технического состояния заведений;

  • Взаимодействие с контрагентами, партнёрами, подрядчиками, надзорными и контролирующими органами

Требования:
  • Знание стандартов сервиса и гостеприимства;

  • Высокие аналитические и коммуникативные навыки, инициативность, нацеленность на достижение результата;

  • Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но на предупреждение и опережение;

  • Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем и их решение;

  • Знание нормативных документов, касающихся организации общественного питания;

  • Продвинутый пользователь ПК;

  • Работа с программой QUICK RESTO;

Условия:
  • График работы 5/2;
  • Время работы с 10:00 до 20:00;
  • Официальное трудоустройство;
  • Питание за счёт компании;
  • Обучение пользования программы QUICK RESTO, за счёт компании;
Хочу откликнуться
<
>