Организация полного цикла работы кухни. Создание меню и поддержание его актуальности.
Требования: -уверенные знания в. -Профильное поварское образование. Опыт работы в итальянких ресторанах и пиццерях приветсвуется и засчитывается как преимущество. " />

Шеф-повар

от 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Траттория VABENE!
Адрес: показать на карте
  • Требования:
  • -уверенные знания в
  1. итальянской и современной кухнях ;
  2. - организация технологии производства;
  3. - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий;
  4. - правилах и сезнооности составления меню;
  5. - правилах учета и нормах продуктов;
  6. - нормах расхода сырья и полуфабрикатов;
  7. - калькуляции блюд и кулинарных изделий и цены на них;
  8. - стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты;
  9. - правилах и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  10. - видах технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
  • -Профильное поварское образование
  • Опыт работы в итальянких ресторанах и пиццерях приветсвуется и засчитывается как преимущество
  • Понимание технологических процессов приготовления блюд
  • Опыт работы от 3 лет в ресторанах г. Москвы,
  • Наличие оформленной медицинской книжки,
Обязанности:
  • Организация полного цикла работы кухни
  • Создание меню и поддержание его актуальности
Условия:
  • финальная зп оговаривается отдельно
  • График работы: 5/2
  • Место работы в шаговой доступности от метро ( Серпуховская /Павелецкая или ул 1905 года )
  • Молодой, дружный коллектив
  • Оформление по ТК
  • достойный уровень зарплаты.
  • Стабильные выплаты без задержек 2 раза в месяц
  • премия по достижениию показателей по выручки и проценту продаж
    РЕЗЮМЕ С ФОТО БЛЮД МОЖНО ВЫСЫЛАТЬ НА ПОЧТУ ИЛИ ВАЦАП по контактным телефонам
Хочу откликнуться
Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>