Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана. Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания: Участие и реализация в разработке стандартов...
Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах. Высшее образование или средне-специальное. Знание стандартов индустрии гостеприимства. Знание необходимого документооборота в..." />

Заместитель управляющего в суши-бар KOI (Рублевка)

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Суши-бары KOI

Мы в поиске заместителя управляющего рестораном!

Обязанности:
  • Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
  • Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания:
  • Участие и реализация в разработке стандартов работы;
  • Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
  • Решение административно-организационных вопросов.
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах;
  • Высшее образование или средне-специальное;
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства;
  • Знание необходимого документооборота в ресторане;
  • Навыки планирования и распределения персонала;
  • Навыки построения команды;
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko);
  • Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;;
  • Презентабельный внешний вид;
  • Рассматриваются резюме только с фото.
Условия:
  • Трудоустройство, оплачиваемый отпуск, больничный;
  • График: 5\2;
  • Оклад 100.000 рублей;
  • Корпоративный транспорт предоставляем!
  • Место работы на Рублевским привозе,
Хочу откликнуться
<
>