Менеджер ресторана в проект Gastropub Dacha от Lucky Group

Приглашаем опытного менеджера ресторана в проект Gastropub Dacha от Lucky Group.

Gastropub Dacha - со своей собственной пивоварней на 200 посадочных мест. Мы предлагаем современную атмосферу загородного дома с камином в центре зала, панорамными окнами, озеленением, демонстрируя блюда, приготовленные на дровах и на открытом огне, где тебя окружает уют и тепло домашних традиций.

Ты яркий, энергичный, любишь жизнь, людей и свою работу? Готов расти и развиваться с нами, знакомить гостей с международным форматом гастропаба? Добро пожаловать в нашу команду!

Функционал менеджера ресторана: & планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, хостес, технический персонал);
& создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане;
& организация и поддержание сервиса высокого уровня;
& работа с командой: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие сотрудников;
& контроль кассовых операций;
& ведение документооборота в ресторане;

Важно:& опытработы менеджеромвресторанах премиум сегмента от2лет с интенсивным сервисом; & ​опыт работы официантом обязателен;
& знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
& высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;
& готовность к честной работе с самим собой, коллегами и гостями;
& высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
& наличие действующей мед книжки;
& приветствуем знание английского языка.

& отклики рассматриваются только с фотографиями. Мы предлагаем:& работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group;& профессиональное обучение и развитие на базе собственной школы Lucky Skills;& стабильная заработная плата;
& график работы 2/2 обсуждается;& реальная возможность быстрого карьерного роста при высоких результатах работы.

Мы ждем тебя!