Профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при...
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело". Сертификат специалиста/аккредитация по специальности "Диетология". Желание и умение..." />

Диетсестра/диетбрат (Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический)

от 65 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ГБУЗ Психиатрическая клиническая больница №1 им.Н.А.Алексеева Департамента здравоохранения города Москвы

Психиатрическая клиническая больница № 1 имени Н. А. Алексеева является одной из крупнейших психиатрических больниц Москвы. На протяжении всего периода своей работы являлась и продолжает оставаться сосредоточением передовой практической и научно-психиатрической деятельности.

Обязанности:
  • Профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.
  • Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
  • Контроль за работой пищеблока.
  • Контроль и сопровождение готового питания.
  • Контроль соответствия норм отпуска блюд.
  • Проверка качества поступающих продуктов и соответствие условий их хранения.
  • Обход буфетно-раздаточных отделений.
  • Подготовка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
  • Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
  • Ведение медицинской документации.
  • Сбор и утилизация медицинских отходов.
Требования:
  • Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело"
  • Сертификат специалиста/аккредитация по специальности "Диетология"
  • Желание и умение учиться и развиваться
Условия:
  • Работа в крупном современном государственном лечебном учреждении г. Москвы
  • Лояльность и помощь руководства
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы - 2/2 по с 6:00 до 18:00
  • Место работы: г. Москва, ш. Загородное, д.2
  • Стабильные выплаты заработной платы (2 раза в месяц на банковскую карту)
  • Дополнительные дни к отпуску: 28 основной; 14 дополнительный
  • Полный социальный пакет
Хочу откликнуться
<
>