Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и. Презентации блюд, контроль качества продуктов в подразделении.
Внимание к деталям, чистый вкус, минимализм и атмосфера – главные ценности молодой, успешной команды, которая ценит вовлечённость, индивидуальность и ответственность.
Мы приглашаем в свою команду су-шефа в ресторан современной русской кухни Niki в кинотеатре "Художественный". Бренд-шеф Дан Мирон, шеф-повар Александр Шуба. Функционал:приготовление блюд по технологическим картам;
контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и
презентации блюд, контроль качества продуктов в подразделении;
своевременное заполнение кухонной документации;
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.