Участие в проработки новых блюд. Приём продуктов по накладным. Контроль отдачи готовых блюд по чекам, соблюдение санитарных норм.
Опыт работы су-шефом от 3 лет. Знание специфики работы ресторана в отеле. Умение работать в режиме многозадачности." />

Су-шеф

от 72 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Radisson Blu Sheremetyevo Airport, гостиница
Обязанности:
  • Участие в проработки новых блюд
  • Приём продуктов по накладным
  • Контроль отдачи готовых блюд по чекам, соблюдение санитарных норм
  • Контроль срока годности продуктов и соблюдение их ротации
  • Списание испорченной продукции и снятие остатков
Требования:
  • Опыт работы су-шефом от 3 лет
  • Знание специфики работы ресторана в отеле
  • Умение работать в режиме многозадачности
Условия:
  • территориально отель Radisson Blu (Шереметьево-2)
  • График работы 5/2 (плавающие выходные)
  • Корпоративный транспорт
  • Белая заработная плата и официальное оформление
  • Форма+химчистка
  • Медицинская страховка
  • Питание
Хочу откликнуться
<
>