Кондитер в ресторан Wine&Crab

Ресторан вина и краба «Wine&Crab» рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Повар-кондитер.

Персонал наша большая ценность! И мы даем реальную, осуществимую возможность дальнейшего роста внутри компании.

• Приготовление выпечки ,кондитерских изделий (торты, пирожные,) по существующим рецептурам;
• Отслеживание наличие всех необходимых заготовок;
• Работа с заказными тортами, по чекам на гостей и витрину
• Навыки декорирования;
• Составление заявок на необходимые продукты;
• Контроль над сроками и качеством продукции;
• Помощь в проведении инвентаризации;
• Соблюдение технологического процесса, санитарных норм, требований охраны труда;
• Участие в разработке новых видов продукции.

• Опыт работы кондитером в ресторане от 1-го года;
• Знание технологии и калькуляции блюд;
• Базовые знания кондитерского дела, разработки кондитерского меню, наличие профильного образования желательно;
• Ответственность, аккуратность, исполнительность, опрятный внешний вид;
• Подчинение Шеф – повару .

• Оформление согласно ТК РФ;
• Место работы в шаговой доступности м. Лубянка;
• График работы 2/2,5/2, 6/1 4/3, по 13 часов, с 11:00 до 00:00 выход 3500;
• Бесплатное питание, форма;
• Возможность развиваться в компании и творить;