Старший-повар (шеф) в кафе DAILY GREEN

от 75 000 до 105 000 руб. на руки

Опыт работы: От 3 до 6 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: Кофейня Daily Green (ИП Казачёк Михаил Дмитриевич)

Ищем креативного старшего повара для работы в кофейне с завтраками весь день и правильным питанием. Обязательно с опытом от 2-х лет в авторских проектах! Внимательно прочитайте должностные обязанности. Важно, чтобы вы правильно умели управлять людьми и вливаться в заранее сформированную команду. Только РФ.

Что мы предлагаем:

Официально трудоустройство
Укомплектованная уютная кухня с качественным оборудованием
В подчинении будет 4 сотрудника
Готовим полезно и правильно, работаем в молодом дружном коллективе, без душнил)
График работы: 5/2 (будние дни с 9:00 до 22:00 / выходные с 10:00 до 22:00 - точный график обсуждается на собеседовании
Минимальный выход по ЗП (350 р в час) от 3850 рублей за смену в 11 часов
Первый месяц испытательный 300 р в час

Что мы готовим:

боулы
сырники
брускетты
паста
каши
яичницы / омлеты
кесадилья
драники
салаты
супы
вегетарианские блюда

Должностные обязанности:

Организация производственного процесса и дисциплины
Систематизация расстановки ингредиентов на складе
Обучение и контроль качества работы поваров, проведение аттестаций
Проведение собеседований и дегустаций, помощь в адаптации новых сотрудников
Приготовление блюд, контроль скорости отдачи
Введение и поддержание стандартов
Соблюдение ТТК и правил СЭС
Ведение поварских журналов
Контроль и ведение журналов: маркировок, чистоты, вытяжки, оборудования, посуды и остального инвентаря
Контроль ассортимента и заказ продуктов, одноразовой посуды, работа с поставщиками, контроль закупочных цен
Приемка продуктов и проверка качества
Кормление команды
Снятие остатков, проведение инвентаризации, взаимодействие с бухгалтером калькулятором
Контроль стоп-листа
Знание трендов и развитие команды
Проведение дегустаций и разработка новых блюд и спешилов

Собеседование будет проходить в 3 этапа:

1 этап - в кафе с управляющей
2 этап - дегустация у нас на кухне (3 ваших / 3 наших блюда)
3 этап - удаленное собеседование с руководителем

Хочу откликнуться

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.