Повар-универсал

от 45 000 до 70 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Буфет
Обязанности:
  • Приготовление блюд по технологическим картам.
  • Приготовление полуфабрикатов и заготовок.
  • Соблюдение правил хранения продуктов.
  • Соблюдение санитарных норм и правил.
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, мытье инвентаря
  • Участие в инвентаризациях. Контроль качества приготовленных блюд .
  • Приемка заказанных продуктов.
Требования:
  • Опыт работы в должности «повар» .
  • Наличие профессионального образования "повар".
  • Знание технологии приготовления блюд русской и европейской кухни+ выпечка пирожков .
  • Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд.
  • Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов.
  • Медицинская книжка обновлённая. (Требования для холодного и горячего цехов
Условия:
  • Закрытый актерский буфет при театре с не большой проходимостью,
  • бесплатное питание,
  • предоставление форменной одежды,
  • летний период отпусков.
  • работа в графике 6/1 с 8 до 17 часов выходной день -понедельник. или 3/4 с 8 до 20 часов.
Хочу откликнуться
<
>