Начальник смены пищевого производства

до 100 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ЭйчЭмСи Продакшен
Компания HMC production - это динамично развивающееся, современное кондитерское производство, специализирующееся на продукции из натурального сырья.

Наша Миссия - создание уникальных рецептур кондитерских изделий без консервантов для продвижения здорового питания по доступным ценам.

Мы активно развиваемся и приглашаем вас присоединиться к нашей команде

ЧТО мы ждем от ВАС:

  • Вы умеете управлять командой (от 40 чел.) обучать, ставить задачи, мотивировать и контролировать работу.
  • Вы работали начальником смены в сетевом общепите или на пищевом производстве
  • Имеете опыт работы по стандартам HACCP пищевого производства
  • Умеете работать в EXCEL и 1C
ЧТО предстоит делать:
  • Ежедневный контроль за выполнением плана приготовления продукции согласно заказам; контроль технологии приготовления
  • Управление персоналом, контроль каждого этапа производства
  • Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
  • Контроль за соблюдением СанПиН, гигиенических нормативов
  • Контроль соблюдения правил техники безопасности на рабочем месте
  • Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам
  • Контроль за соблюдением ротации сырья и п/ф
  • Ведение отчетности по производственной деятельности
ЧТО мы предлагаем:
  • Возможность реализовать свой карьерный потенциал
  • Обучение новым технологиям производства
  • График работы 5/2 - скользящие выходные
  • Заработная плата + премия по результатам
  • Место работы г.Подольск, ул.Федорова, 19
Хочу откликнуться
<
>