Управляющий / Директор ресторана IL Патио (IL PATIO) г. Зеленоград, р-н Ржавки / м. Ховрино

от 95 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Консалт Групп
Обязанности:

• Руководство коллективом: Шеф-повар, Заместители директора ресторана, официанты, бармены, повара, технический персонал

• Контроль выполнения обязанностей и стандартов персоналом, плановых показателей ресторана, контроль кассовых операций, дисциплины сотрудников

• Составление и утверждение графиков работы сотрудников в подчинении

• Контроль за товарными остатками, активная работа над стоп-листом ресторана

• Контроль качества, контроль процесса приготовления блюд и напитков в соответсвии с технологическими картами

• Контроль и организация работы заведения в соответсвии с действующим законодательством, поддержание и соблюдение выполнение правил и норм СанПиН

• Организация и контроль соблюдения утверждённых стандартов бренда IL Патио

• Работа с персоналом. Подбор, отбор, адаптация и обучение новых сотрудников, дополнительное обучение и развитие действующих сотрудников на основе существующих курсов и программ бренда.

Требования:

• Вежливость и коммуникабельность

• Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере

• Знание основ гостеприимства и сервиса

• Активная жизненная позиция‚ позитивный настрой

• Опыт работы от 2-х лет в должности директора или управляющего ресторана

• Уверенный пользователь ПК и MS Office, приветствуется опыт работы с программами Rkeeper 7 и Storehouse 5 / готовность обучаться

Условия:

График работы директора 5/2, выходные воскресенье и понедельник

Место работы: Солнечногорский район, р.п. Ржавки, микрорайон 2, стр.20, ТРЦ «Зеленопарк», ресторан IL Патио и Планета Суши

• Уровень з/п: Оклад + KPI (% от выручки ресторана)

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет

• Регулярные тренинги и по повышению квалификации в Корпоративном университете головной компании Росинтер Ресторантс и электронный курсы на цифровой платформе для обучения

• Уютная атмосфера, молодой, дружный коллектив.

Хочу откликнуться
Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

<
>