Технолог на рыбное производство

от 80 000 до 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ТПРК РОСТФИШ
В связи с развитием производства, ищем в команду ответственного технолога, с опытом работы на рыбном производстве от 1-го годаЧем предстоит заниматься:
  • Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов, посол рыбопродукции).
  • Организация работ производства
  • Контроль соблюдения технологии производства
  • Контроль качества производимой продукции
  • Обучение новым технологическим приемам работы персонала
  • Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния - производственных помещений и оборудования
  • Соблюдение регламента при производстве продукции,
  • Взаимодействие с органами сертификации и госконтроля;
  • Введение новых позиций продукции
  • Управление технологическим процессом по производству слабосоленой продукции, продукции холодного и горячего копчения, свежемороженого филе , стейков, тушки, фарша и т.д.
  • Разработка технологических карт, инструкций, рецептур (описание всего процесса от поступления сырья до выхода готового продукта, с рецептурами посола, параметрами копчения и т.д.). Технологические инструкции должны быть написаны в соответствии с действующим процессом производства и Нормативными документами.
  • Контроль качества сырья, готовой продукции и расходных материалов .
  • Разработка мероприятий, направленных на оптимизацию производственного процесса, сокращение потерь при производстве и качества производимой продукции.
  • Сдача готовой продукции;
Мы будем рады пригласить Вас на собеседование если у Вас имеется:
  • Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 1 года;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Знание ХАССП, ТР ЕАС;
  • Знания производственного и технологического процесса переработки морепродуктов и рыбы, навыки управления коллективом от 20 человек;
  • Высокая работоспособность, нацеленность на результат;
  • Ответственность, коммуникабельность,лидерские способности, стрессоустойчивость;
  • Обязателен ОПЫТ РАБОТЫ в качестве технолога (мастера) рыбного производства;
  • Наличие медицинской книжки.
Мы предлагаем:
  • Оформление согласно ТК РФ с отпусками и больничными
  • Стабильная высокая заработная плата от 80.000 руб.
  • Удобный график работы, пн-пт, с 9.00-18.00 ч.;

​​​​

Хочу откликнуться
Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

<
>