ОБЯЗАННОСТИ:
Создание и управление ассортиментной матрицей «фрукты и овощи» с учетом установленных требований к товару:
Формирование критериев отбора товара.
Изучение спроса и ассортимента.
Работа с поставщиками.
Закупки и учет товарных запасов.
Контроль сроков годности товаров.
Контроль уровня запасов и потерь.
Участие в ценообразовании (расчет наценок, прогнозирование скорости сбыта).
Контроль цепочек поставок.
Контроль и анализ эффективности реализации.
ТРЕБОВАНИЯ:
Мы ищем коллегу, уже имеющего опыт аналогичной работы (обязательно с категорией фрукты и овощи), но готового и способного развиваться, обучаться, корректироваться, быть в курсе современных тенденций.
УСЛОВИЯ:
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.