Менеджер в кафе

от 70 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Ма Ми Ханойская лапша
В Паназиатское Кафе с требуется энергичный менеджерОбязанности:
  • Из ежедневного - организует ежедневную работу сотрудников (15 человек)
  • Отслеживает работоспособность оборудования
  • Отслеживает технологию и качество отдаваемых блюд
  • Контролирует отдачу заказов в зал и на доставку
  • Ведет отбор персонала на линейные позиции
  • Контролирует зал кафе (уборка, рассадка, расходники)
  • Обязательное общение с гостями, обратная связь, отзывы
  • Участвует в инвентаризациях, сводит остатки по бару (алкоголя нет)
  • Работает над увеличением продаж и сокращением расходов кафе
  • В запару встает на помощь на принятие заказов или отдачу доставок
Требования:
  • Навыки управления
  • Уверенный пользователь ПК
  • Коммуникабельный, ответственный, доброжелательный
  • Ориентированный на гостя
  • Наличие опыта работы в индустрии F&B
Условия:
  • график работы 5/2
  • бесплатное двухразовое питание;
  • бесплатное обучение;
  • работа в пешей доступности от метро (15 мин.).
Хочу откликнуться
<
>