Су-шеф

от 70 000 до 90 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Кафе-ресторан Аморино
Обязанности:

Приготовление блюд по технологически картам.
Контроль технологии приготовления блюд.
Контроль соблюдения санитарных норм.
Контроль чистоты производства.
Контроль качества продуктов.
Своевременное заполнение кухонной документации.
Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.
Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов.
Проведение инвентаризация по кухне.
Обучение персонала кухни.

Хочу откликнуться
<
>