Технолог пищевого производства

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Томер

Фабрика «ТОМЕР» - современное российское кондитерское предприятие, выпускающее высококачественный шоколад, конфеты, пасты, глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.
В связи с увеличением объёмов производства нам требуются технологи.Мы с удовольствием рассмотрим на эту должность выпускников профильных ВУЗов и специалистов с минимальным опытом работы! Предоставим релокационный пакет для сотрудников из других городов.

Обязанности:
  • Контроль технологии производства кондитерских изделий и нормы закладки сырья.
  • Контроль качества входящего сырья.
  • Контроль за качеством изготовляемой продукции.
  • Корректировка технологических параметров работы производства.
  • Проведение ежедневных анализов качества полуфабрикатов на стадиях производства
  • Контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехе.
  • Ведение отчетности и технической документации.
Требования для сотрудников с опытом работы:
  • Образование высшее, профильное.
  • Опыт работы на пищевом производстве в аналогичных должностях от 1 года.
  • Опыт работы с шоколадом и шоколадной продукцией желателен.
  • Умение составлять ТИ, ТКК, расчет рецептур.
Условия:
  • Работа в динамично-развивающейся компании по производству шоколада и шоколадных конфет.
  • График работы обсуждается - посменно 2/2 и/или выходные.
  • Корпоративный транспорт из Зеленограда на производство.
Хочу откликнуться
<
>