Директор кафе Андерсон (ТЦ «Динамит» м. Жулебино)

Организация и обеспечение беспрерывной работы кафе;

Выполнение плана по товарообороту кафе;

Управление командой кафе: подбор, обучение, ротация, оценка эффективности работы сотрудников, оптимизация штатного расписания и ФОТ;

Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе (планирование, бюджетирование, отчетность, взаимодействие с госорганами, охрана труда и техника безопасности);

Контроль соблюдения стандартов в кафе;

Регулярное проведение дегустаций;

Организация проведения праздников;

Взаимодействие с другими подразделениями компании;

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора не менее 3 лет обязателен;

Навыки управления коллективом;

Опыт ведения отчётности, работы с поставщиками, разрешительными инстанциями;

Знание стандартов индустрии гостеприимства;

Образование не ниже средне-специального;

Наличие медицинской книжки;

Трудоустройство по ТК РФ;

График работы: 5/2 (выходные: понедельник, вторник);

Достойная заработная плата: оклад + премия за выполнение KPI;

Бесплатное питание;

Корпоративное обучение;

Возможность профессионального и карьерного роста;

Доброжелательная рабочая атмосфера;

Динамичное развитие компании;