Помощник сыровара / ученик сыровара

от 50 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Стажировка
Компания: Due Soldi

В штат крафтовой сыроварни требуется сыродел/помощник/ученик технолога молочного производства.

Требования:
- желателен опыт практической работы с сырами любой категории (курсы; частная, домашняя сыроварни, "в кастрюле") .
- знание технологических процессов переработки молока (минимальная теория)
-знание технологии обработки и дезинфекции оборудования (минимальная теория, не позволяющая думать, что сода и горчица - лучшие)
-профильное образование желательно
-аккуратность, высокий коэффициент дисциплины и организаторских качеств.

Обязанности:
- Приготовление сыров: мягкие сыры, полутвердые и твёрдые сыры, творожные сыры, рассольные сыры в соответствии с рецептурой;

-Осуществление производственных выработок по заданию главного технолога;
- Контроль основных и вспомогательных технологических процессов и ведение документации, предусмотренной планом ХАССП.

Условия:
-Новое производство расположено в Ногинском районе Московской области, г. Электроугли;

- Возможность получить знания от амбициозного и квалифицированного технолога-сыродела.

-график работы - 5/2
-введение в производственный процесс непосредственно на рабочем месте;
-заработная плата зависит от опыта, знаний и прилагаемых усилий: от 50 000 руб.

Мотивируйте себя двигаться вперёд и давайте развиваться вместе.

Хочу откликнуться
<
>