Сомелье в ресторан Wine&Crab (Барвиха)

В команду Ресторана «Wine&Crab» нужен сомелье

Уважаемые кандидаты прежде, чем откликаться на нашу вакансию пожалуйста ознакомитесь с концепцией Ресторана. Желательно увидеть в нашей команде сотрудника с опытом работы в Ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. Свободно ориентироваться в качестве и особенностях вин предлагаемых. Безусловно с хорошим вкусом, любовь к вину, людям, профессии.

Приятно будет с откликом прочесть от Вас сопроводительное письмо, в котором раскройте себя.Требуем:В личностных компетенциях: коммуникабельность, галантность, вежливость, способностью подстраиваться под настроение любого гостя, умение ориентироваться, прочитать пожелания гостей, доносить информацию;

В профессиональных качествах: понимание психологии общения с гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине.

Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом.

В обязанности:

• Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;
• Работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации, выявление потерь;
• Обладание искусством красиво подать бутылку, разлить содержимое по бокалам;
• Проведение тренингов и дегустаций для персонала;
• Периодическая оценка уровня знаний официантов(аттестация);
• Знание разрешительной документации по алкоголю и вин;

Условия:

• трудоустройство в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
• Отличная дружная команда профессионалов, стабильная заработная плата, график работы и многое другое , обсуждается на личной встрече.