Менеджер банкетной службы / Банкетный менеджер

Мы - один из крупнейших развлекательных центров Москвы, собравший под одной крышей самые яркие, весёлые, полезные и вкусные развлечения для взрослых и детей:

- Аквапарк , Фитнес-комплекс, СПА-салон,Банный комплекс, Боулинг-центр ,Бильярд, Игровые автоматы, Ресторанный комплекс и собственное Кондитерское производство, Спортивные кружки и секции для детей, Ночные дискотеки

Приглашаем в свою команду Менеджера банкетной службы:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2-х лет, желательно менеджером ресторана с самостоятельным опытом организации и проведения банкетов;
• Опыт продаж в сфере услуг от 2-х лет;
• Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания;
• Организационные способности,самодисциплина;
• Высокие коммуникативные навыки, доброжелательность и позитивный жизненный настрой;
• Умение разрешать конфликтные ситуации и найти подход к каждому гостю;
• Обучаемость, активность и нацеленность на результат в работе.

• Продажа услуг по организации банкетов и праздников;
• Поиск клиентов и выполнение плана по продажам банкетов и праздников;
• Прием заказов на банкеты и полное ведение клиента от приема банкета до окончания мероприятия;
• Организация и координация работы официантов;
• Взаимодействие с кухней по выполнению банкетного меню, контроль отдачи блюд и напитков;
• Координация проведения банкета и контроль качества обслуживания гостей на банкете,
• Разрешение спорных ситуаций с гостями и повышение качества обслуживания и сервиса;
• Ведение кассовой отчетности и отчетности по работе банкетной службы

• Место работы - м.Перово (5 мин.пешком от метро);
• График работы - 2/2 с 10 до 22
• Зарплата - фикс.часть - 50 000 руб.+ высокий (%) от выручки
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• Льготное питание в корпоративной столовой
• Бесплатное посещение аквапарка и боулинга вам и членам вашей семьи, так же скидки на ВСЕ услуги Развлекательного ( фитнес, Спа-салон и другие)
• Перспективы профессионального роста
• Бесплатная парковка