Менеджер LILA

от 80 000 до 100 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Морозофф

LILA - ресторанный проект холдинга gt. на Сретенке. Название вдохновлено философской игрой Лила. На площади 1200 кв.м. работают - ресторан паназиатской кухни, кафе-кондитерская, Pop-Up терраса LILA Italy и бар Insider (13 место в The World's 50 Best Bars).
Каждый проект по-своему индивидуален и реализуется в самостоятельной концепции.
В нашу команду мы ищем МЕНЕДЖЕРА!

Что будет входить в твои обязанности?

  • Ежедневное управление сменой через контроль физических процессов, качества и скорости отдачи блюд/напитков, эмоций гостей и сотрудников;
  • Cоздание атмосферы гостеприимства в ресторане;
  • Открытие и закрытие смены, работа с кассой;
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса; работа с наполняемостью чека и go list
  • Ежедневное проведение утренних и вечерних брифингов с сотрудниками зала;
  • Организация проведения банкетов и закрытых мероприятий;
  • Управление персоналом: постановка задач‚ контроль‚ улучшение;
От тебя мы ждём:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее 1 года
  • уровень владения английским языком не ниже Intermediate будет преимуществом;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Знание техник управления сменой и их эффективное применение;
  • Оформление документации, знание основных нормативно-правовых документов;
  • Нацеленность на результат и умение быть примером для команды.
Для тебя LILA предлагает:
  • График работы 2/2, выходные плавающие;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Достойную заработную плату - от 80.000 на старте
  • Работа в самом ярком и творческом коллективе;
Хочу откликнуться
<
>