Специалист по закупкам

от 70 000 руб. на руки

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: Лачи

Загородный отель «Лачи» 4**** - современный гостиничный комплекс в живописном экологически чистом месте в 35 км от Москвы.На территории отеля: рестораны, банкетные площадки, веревочный парк, спортивные площадки, беседки, бани, коттеджи, гостевые дома.

Мы ищем в команду Менеджера по закупкам с релевантным опытом работы в отелях от 2 лет. Вам предстоит работа по полному обеспечению всем необходимым ресторана и гостиницы.

Обязанности:

Организация контроля остатков продуктов, химии, инвентаря, СИЗ и прочего.
Контроль графика закупки.
Составление и корректировка планов закупки.
Контроль ведения сертификации и занесения данных в программу.
Еженедельная отчетность / документооборот.
Проведение тендеров и контроль выполнения достигнутых договоренностей с поставщиками с дополнительным фокусом на себестоимость, качество товаров, условия оплаты, а также, уровень логистического сервиса.
Работа с поставщиками, поиск альтернативных поставщиков по снабжению ресторана и отеля: оборудованием, инвентарем, текстилем, моющими средствами, гостевыми принадлежностями, продуктами и др.
Опыт ведения переговоров на разных уровнях.
Закупка ТМЦ по закрепленной товарной номенклатуре (продукты питания, канцтовары, комплектация номерного фонда, оборудование и прочее).
Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений.
Взаимодействие со службой приёма и размещения, технической службой и FnB.
Организация работы на основе стандартов (участие в разработке и их актуализация);
Участие в инвентаризации, ведение отчётности по расходу, формирование актов на списание ТМЦ.
Составление и управление бюджетом.
Личное участие в закупках.

Требования:

Опыт работы в сфере HoReCa (ресторанный бизнес, гостиничный бизнес, пищевое производство) от 2 лет.
Уверенный пользователь MS Word, MS Excel, 1С.
Способность брать на себя ответственность.
Самоорганизованность.
Ведение деловой переписки, грамотная речь, опыт ведения переговоров с поставщиками с целью получения наиболее выгодных условий сотрудничества, навыки эффективной работы с большим количеством поставщиков, заключение договоров.

Условия:

Оплата: от 70 000 руб. (по истечении испытательного срока оклад + KPI).
График работы: 5/2.
Питание по себестоимости на шведском столе.
Возможность проживания.

Хочу откликнуться

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России