Су-шеф в итальянский ресторан

от 65 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Ginza Project
Ресторан Matteo'sОбязанности:
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни;
  • Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов;
  • Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
  • Контроль качества отдаваемых блюд;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Требования:
  • Знание итальянской кухни - Ваше преимущество;
  • Знание требований РосПотребНадзора;
  • Наличие действующей мед. книжки;
Условия:
  • м. Охотный ряд;
  • График работы: 5/2 (смены по 10 часов);
  • Оформление: по ТК РФ;
  • Бесплатное питание 3 раза в смену;
  • Перспективы карьерного роста!
Хочу откликнуться
<
>