Су-шеф

от 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: UP SUSHI
UP SUSHI – мы активная и целеустремлённая на развитие компания. Сильная команда залог нашего успеха!Мы ждем тебя в наших рядах и готовы передать тебе наше производство для творения и приготовления вкусных блюд и напитков.ТРЕБОВАНИЯ:
  • Опыт работы от 1 года в японской и итальянской кухнях.
  • Умение находить общий язык с коллективом.
  • Навык качественного и вкусного приготовления блюд.
  • Знание санитарных требований и стандартов производства.
  • Знание стандартов хранения продукции
ОБЯЗАННОСТИ:
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
  • Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
  • Проведение инвентаризации кухни
  • Заказ, приемка и контроль продуктов
  • Контроль открытия и закрытия кухни (чистота, сроки, заготовки, чек-листы и т.д.)
  • Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников
  • Контроль и проведение генеральных уборок
  • Составление рабочего графика сотрудников кухни, контроль соблюдения графика
УСЛОВИЯ:
  • Место работы: м. Бульвар Дмитрия Донского, ЖК Восточное Бутово (д. Боброво), Крымская ул., д.19к1
  • График работы 5/2 (два плавающих выходных);
  • Достойная зарплата: 80000₽ (60000₽ оклад+ 20000р KPI)
  • Система карьерного роста
  • Возможность участвовать в проектах команды открытия ресторанов
  • Оплата труда без задержек, стабильность гарантирована.

​​​​

​​​​

​​​

Хочу откликнуться
<
>