Менеджер ресторана

от 60 000 до 90 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Well's Home Cafe
Условия:

- График работы 2/2 (с 9.30 до 23.00)

- Смена 4000 + %

Тип занятости

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

-Координирование работы персонала (графики, задачи, пр.)

-Встреча гостей

-Взаимодействие со всеми службами ресторана

-Контроль внешнего вила залов, сотрудников, аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды,

-Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех. персонала, зала и бара

-Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей,

-Обучение персонала основам VIP обслуживания, особенностям меню, ведение контрольного меню

Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком, работа по согласованию и разработке меню

-Контроль сервировки столов, проведение банкетов

Требования:

- Опыт работы официантом от 2-х лет, опыт работы менеджером от 2-х лет

Хочу откликнуться
<
>