- Разработка и обновление меню
- Управление коллективом (подбор, обучение, мотивация)
- Ведение документации, санитарных журналов
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда
- Работа с поставщиками
- Составление и прием заказов на продукцию
- Приготовление блюд и контроль отдачи
- Приобретение оборудования для кухни
- Проведение инвентаризации, контроль остатков
Требования:- Опыт работы от 2 лет
- Увлеченность делом
- Творческий и креативный подход
- Лидерские качества
- Опыт открытия и запуска заведений с нуля
Условия:- З/п от 100000 на руки- Оформление по ТК РФ по окончанию испытательного срока
- Своевременные выплаты
- График работы 5/2
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.