Управляющий в пекарни

[ ] График работы 5/2

С 09:00 до 18:00

[ ] Стабильная выплата з/п

[ ] Заработная плата от 50000 до 75000

[ ] Полный социальный

[ ] Официальное трудоустройство по ТК

[ ] Анализ и контроль

- производственной деятельности пекарни

- финансовых показателей

- формирование отчетности;

[ ] Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;

[ ] Контроль (!) документации пекарни (пожарная и экологическая безопасность, СанПиН, СЭС - ДОК, охрана труда, и прочих требований контрольных органов);

[ ] Управление персоналом : подбор, адаптация, обучение, мотивация;

[ ] Планирование рабочего времени персонала, составление графиков;

[ ] Закупка сырья, работа с поставщиками;

[ ] Обеспечение бесперебойной работы, контроль технического состояния пекарни;

[ ] Повышение качества обслуживания;

[ ] Формирование положительного имиджа пекарни.

[ ] Опыт работы на Управленческой позиции от 2-х лет

[ ] Понимание организации процесса продаж в пекарне с точки зрения мотивации персонала, аналитики продаж и т.д.

[ ] Эффективная организация рабочего процесса в соответствии с установленными требованиями

[ ] Умение работать в режиме многозадачности, расставлять приоритеты, мотивировать и вести за собой команду

[ ] Сильные организаторские и аналитические способности

[ ] Знание всей необходимой документации, связанной с розничной торговлей

[ ] Обязательное умение работать в программах Microsoft Office (опытный или уверенный пользователь);

[ ] Теоретическое и практическое знание системы управления.