Шеф-кондитер

от 90 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Прометей-Сити

В наш дружный коллектив ГК LES ART Resort приглашаем присоединиться Гения кулинарного и кондитерского искусства.

Наша миссия: Делаем простые вещи удивительными, дарим подлинные вкусы и эмоции. Помогаем найти ощущение нового себя в естественной атмосфере природы.

Что мы ждем от Шефа-Кондитера:

Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка.

Опыт работы на аналогичной должности более 5 лет

Какие задачи нужно выполнять Шефу-Кондитеру:
  • Управлять командой, участвовать в подборе и обучении персонала
  • Разрабатывать меню, рецептур и ТТК
  • Обеспечивать бесперебойную работу кондитерского цеха (Контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования)
  • Осуществлять контроль качества продукции
  • Составлять заявки на сырье
  • Организовать ведение необходимого документооборота по подразделению

ВАЖНО! Владеть изготовлением тортов любой сложности.
Уверенное владение технологией приготовления кондитерских изделий. Опыт работы с шоколадом, карамелью и др. видами сырья для моделирования

Условия:
  • Стабильная работа в гостиничном комплексе 4*;
  • График работы: 5/2
  • Трудоустройство согласно ТК РФ, социальные гарантии;
  • Проживание для иногородних сотрудников в гостевых домах «комфорт» класса в шаговой доступности от места работы;
  • Бесплатное питание;
  • Стильная униформа;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Посещение тренажерного зала;
  • Автопарковка;
  • Корпоративный транспорт.
Требования:
  • Образование профильное
  • Обязательно хорошее знание ПК;
  • Правильная речь, стрессоустойчивость, доброжелательность.
  • Мед.книжка
Ключевые навыки:
  • Контроль сроков годности;
  • Контроль качества;
  • Обучение персонала;
  • Работа в команде;
  • Управление производством;
  • Управление производственным персоналом;
  • Санпин;
  • Креативность;
  • Творческое мышление;
  • Внимательность, ответственность;
  • Мы находимся п. Дорохово Рузский район Подмосковный отель " Les Art Resort" .
Хочу откликнуться
Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>