Технолог пищевого производства (полуфабрикаты)

до 250 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Оптима
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • Контроль качества сырья и произведенной продукции;
  • Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
  • Проверка качества готового продукта;
  • Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
  • Оптимизация технологии производства;
  • Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
  • Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции;
  • Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени/расчет себестоимости производимой продукции;
  • Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;
  • Подготовка документации по сертификации продукции;
  • Контроль выполнения санитарных правил на производстве;
  • Анализ проблемных производственных ситуаций;
  • Контроль санитарно-эпидемиологического состояния производственного помещения;
  • Контроль за соблюдением личной гигиены сотрудников при производственном процессе и в бытовых помещениях;
  • Знание и умение читать рецептуры/ингредиентов;
  • Знание составления фарше составления;
  • Разработаны собственные рецептуры пельменей и полуфабрикатов от дешевых до премиум классов;
  • Планирование работы цеха
Требования:

  • Опыт работы: не менее 3 лет

  • Образование: высшее профессиональное

Условия:

  • Оплата: до 250 000 рублей

  • Официальное трудоустройство.

  • Полный рабочий день.

Хочу откликнуться
Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>